Рубрика: Консервирование абрикосов


Наиболее распространенный способ сушки абрикосов — сушка абрикосов на урюк (целым плодом с косточкой).


Замороженные абрикосы являются прекрасным витаминным продуктом.


Можно произвести заморозку абрикосов используя сахар. Для такой заморозки берут наилучшие по качеству плоды.


Из абрикосов получается превосходный по своим вкусовым качествам компот.


Абрикосы в собственном соку с сахаром можно приготовить методом пастеризации.


Натуральные абрикосы можно законсервировать и без применения сахара.


Половинки плодов укладывают в банки в два ряда, потом кладется ряд очищенных от косточек вишен, потом — опять абрикосы.


Для приготовления абрикосов в яблочном пюре используют яблоки кислых сортов.


Оказывается, абрикосы прекрасно маринуются. Для маринования нужно отбирать и готовить плоды точно так же, как и для компота.


Для приготовления сока из абрикосов нужно взять хорошо созревшие, желтые абрикосы. Сок готовится вместе с мякотью.

Выставки