Предварительно подготовленные ягоды клубники мы укладываем в чистые и сухие стеклянные банки, заливаем сахарным сиропом и охлаждаем.
Для приготовления сахарного сиропа мы берем один литр воды и 400 граммов сахарного песка. После охлаждения банок мы выдерживаем банки с замороженной клубникой в морозильнике порядка 24 часов.
Банки плотно укупориваем полиэтиленовыми крышками и оставляем на хранение в морозильной камере до употребления.