Для приготовления пастилы из абрикосов нам необходимо взять два килограмма абрикосов, промыть их, удалить из них косточки и положить в кастрюлю. Варим до загустения при непрерывном помешивании.
Добавляем туда триста грамм сахарного песка, перемешиваем и варим до полного загустения пастилы.
Берем противень, кладем на него пергаментную бумагу, слегка смазав ее растительным маслом и размазываем по бумаге получившуюся пастилу.
Ставим противень в духовку и при небольшой температуре медленно сушим. Вынимаем из духовки, скручиваем получившуюся массу в рулон и кладем в чистую заранее приготовленную банку.