Малиновое варенье



Малиновое варенье, кроме того, что оно имеет приятный вкус и аромат, может использоваться в лекарственных целях.

Малиновое варенье является прекрасным потогонным средством.



Берем один килограмм подготовленной малины, засыпаем ее 700 граммами сахарного песка и ставим в холодное место на 10-12 часов. Сок аккуратно отцеживаем, кладем в него еще 700 грамм сахара, растворяем на малом огне, не забывая непрерывно помешивать.

Снимаем сироп с огня, охлаждаем, перекладываем в него ягоды и варим на слабом огне до готовности.

Данный способ подходит для ягод со слабой и нежной консистенцией.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *