На зиму можно попробовать приготовить виноградный сироп. Рекомендуем готовить его из белых сортов винограда с высоким содержанием сахара.
Ягоды моем, измельчаем и выжимаем из них сок (на выходе должно быть около 500 миллилитров) и фильтруем.
Готовим сироп из 500 грамов сахарного песка и половины стакана воды. Сироп вливаем в виноградный сок, добавляем четверть очищенного лимона и варим 5-7 минут.
После этого сироп процеживаем, разливаем в чистые бутылки, укупориваем и убираем на хранение.