Самостерилизация



СамостерилизацияСамостерилизацией называют процесс консервирования, при котором консервы, уложенные в банки в кипящем состоянии сразу же укупоривают и переворачивают вверх дном для охлаждения.

Укупоренные перевернутые банки устанавливаются в защищенном от сквозняков месте и накрывают одеялом, для того чтобы тепло подольше не ушло из банок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *