В дачный сезон, как правило, длящийся с апреля по сентябрь, а то и октябрь, основную массу времени дачники стараются проводить на свежем воздухе, а не в помещении. Затворничества хватает и в условиях обычно стесненной городской квартиры.
И если позволяет погода, то работа и отдых на свежем воздухе, может придать заряд положительной энергии и поднять настроение, особенно после тяжелой трудовой недели.
Неплохим подспорьем для увеличения времени, проводимого на улице может стать строительство летней кухни. Причем не той летней кухни, которой принято называть отдельно стоящие сараи, а именно открытого всем ветрам кухонного пространства, в котором можно не только готовить обеды или ужины, но и их употреблять.
Летняя кухня пристраивается, как правило, к дому или иному жилому помещению. В качеств е стоек можно использовать как необработанные бревна, придающие постройке определенный колорит, так и кирпичные или деревянные столбы. Пол такого помещения делается слегка покатым для стока дождевой воды. В качестве напольного покрытия можно использовать плитку или брусчатку. Кровлю делают односкатной. Материал для кровли не составит выбрать на ваш вкус и кошелек.
Готовка обычно производится при помощи газовой плиты. Но, бывает, что в летней кухне устанавливается дровяная печь или печь-жаровня. Но для этого уже нужно предусмотреть все необходимые правила пожарной безопасности.
Мебель чаще всего используют деревянную, изготовленную из массива. Нередка и кованая металлическая мебель. Купить стильную мебель для кухни сегодня не составит труда, просто заскочив в любой мебельный магазин или покопавшись в дебрях интернета. Не стоит забывать и проведении водоснабжения и водоотведения в вашу дачную летнюю кухню. В качестве подводящих труб можно использовать как стальные трубы, так и более современные металлопластиковые или трубы, изготовленные из ПВХ. В качестве сливной трубы оптимально будет использование гладких канализационных труб ПВХ. Не стоит использовать для этих целей гофрированную трубу, так как она достаточно быстро засоряется.
21 мая 2013 года