Форма кроны прежде всего должна соответствовать биологическим особенностям роста и плодоношения данного сорта.
Очень трудно сформировать крону с горизонтальным размещение ветвей, если сорт характеризуется пирамидальным ростом и острыми углами отхождения ветвей, и почти невозможно создать пиллар, если деревья данного сорта обычно плодоносят на ветвях в возрасте 4 лет. Во всех случаях формированием надо помогать дереву проявить свои потенциальные возможности в плодоношении.
Выбор кроны также зависит от вкуса и квалификации садовода, наличия у него времени для ухода за деревьями, места, отводимого для тех или иных растений на участке. Высокие урожаи и качественные плоды будут обеспечены при любом формировании, если следовать указаниям, тщательно и своевременно проводить обрезку и не нарушать основных правил агротехники.
Наибольший интерес для большинства садоводов представляют обычные округлые кроны высотой 2>5 – 3 v и уплощенные, ширина которых в каком-то одном направлении – не более 2,0 – 2,5 м. Кроме того, у тех и других должен быть раскрыт центр и создана оптимальная насыщенность обрастающими ветвями по всему объему.
Для более любознательных и более опытных садоводов можно рекомендовать веретеновидные и колонновидные кроны, уплощенные, типа различных пальметт и некоторые искусственные, отличающиеся малыми размерами, декоративным видом, высокой урожайностью с единицы площади, занимаемой деревом, и отличным качеством плодов. Однако надо знать, что для получения большого количества плодов с единицы площади и единицы объема кроны требуется соответственно больше труда и времени.