Для приготовления мармелада из винограда нужно взять ягоды красных сортов.
Два килограмма винограда промываем, снимаем с плодоножек, кладем в кастрюлю. Затем добавляем 200 миллилитров красного вина и при непрерывном помешивании развариваем на умеренном огне.
Затем ягоды разминаем, отжимаем сок, засыпаем 1 килограммом сахарного песка и ждем до его растворения (периодически помешивая).
Варим мармелад небольшими порциями. Готовый мармелад из винограда разливаем в приготовленные банки.