Рубрика: Консервирование облепихи


Для приготовления облепихи моем ягоды, укладываем их в эмалированную кастрюлю или миску, насыпаем равный объем сахарного песка и перемешиваем таким образом, чтобы часть ягод облепихи оказалась раздавлена.


Для приготовления компота из облепихи нужно взять твердые и слегка недозрелые ягоды.


Один килограмм спелых ягод облепихи ополаскиваем водой, укладываем в банки, пересыпая послойно половиной килограмма сахарного песка и убираем банки в прохладное место на несколько часов.


Один килограмм заранее подготовленных ягод облепихи заливаем горячим сиропом.

Выставки