Рубрика «Консервирование клубники»

Компот из клубники без сахара

Для приготовления компота из клубники мы берем вымытые и очищенные ягоды и помещаем их в таз или большую кастрюлю. Затем заливаем их горячей водой (50-60 градусов) так, чтобы покрыть все ягоды.

Компот из клубники с сахаром

Лучше всего, конечно, употреблять клубнику летом — в сезон. Но и зимой сладкие и ароматные ягоды будут способны напомнить нам о лете и не забудут при этом поддержать наш организм витаминами, так необходимыми в эту студеную пору.

Клубничный джем, приготовленный в микроволновой печи

Для приготовления клубничного джема в СВЧ печи нам нужно взять четыреста пятьдесят грамм клубники, промыть ягоды и удалить с них веточки.

Повидло из клубники

Весьма недурственное желированное повидло может получиться если в клубнику добавить пюре, приготовленное из смородины или недозрелых яблок. Смородина и яблоки содержат много пектина.