Для приготовления абрикосового мармелада нам необходимо отобрать вызревшие, но при этом не мягкие абрикосы и удалить из них косточки.
Рубрика: Консервирование абрикосов
Для приготовления пастилы из абрикосов нам необходимо взять два килограмма абрикосов, промыть их, удалить из них косточки и положить в кастрюлю. Варим до загустения при непрерывном помешивании.
Для приготовления цукатов из абрикосов нужно отобрать спелые плоды с плотной мякотью.